„Ohne Maulkorb“ mit Zdeslav Jolić

Der Diskurs, der sonst nicht stattfindet.

  • 2026-11-29 | Wien


Ein Abend. 17 Entscheider. Offen. Direkt. Auf Augenhöhe.

Mit „Ohne Maulkorb“ entsteht ein Raum für ehrliche, konstruktive und auch kontroverse Diskussionen zwischen Führungspersönlichkeiten aus Handel und Industrie – jenseits von Floskeln und gewohnten Positionen, in einem vertraulichen Rahmen.

Marke im Spannungsfeld von Preis, Discount und Eigenmarke

Der Preiswettbewerb im Lebensmittelhandel verschärft sich. Vollsortiment und Discount rücken preislich näher zusammen, Eigenmarken gewinnen an Bedeutung. Marken wachsen aktuell ausschließlich über Aktionen, während das Geschäft aus dem Regal rückläufig ist. Gleichzeitig stehen aufgrund steigender Rohstoffkosten bereits die nächsten Preiserhöhungen im Raum.

Was bedeutet das für die Zukunft der Marke? Wie lassen sich notwendige Preiserhöhungen umsetzen, ohne weiter an Menge zu verlieren? Welche Discountstrategie verfolgt die Markenartikelindustrie – und was bedeutet sie langfristig für Marke und Positionierung?

Gleichzeitig fordert der Handel von der Markenartikelindustrie wieder deutlich mehr echte Innovationen. Wie kann es gelingen, Marken wieder stärker zu differenzieren und begehrlich zu machen – gerade dann, wenn gleichzeitig Medien- und Kommunikationsbudgets gekürzt werden?

Am 30. November 2026 diskutieren wir diese und weitere Fragen mit Zdeslav Jolić, Geschäftsleiter Category Management / Einkauf Food, Near & Non Food der BILLA AG und einer handverlesenen Runde von Führungspersönlichkeiten der Industrie.

Moderiert von Christian Reitterer, der unterschiedliche Perspektiven zusammenführt und so neue Erkenntnisse ermöglicht.

Exklusive Location, limitierte Plätze, gemeinsames Dinner.

Teilnahme nur auf persönliche Einladung.

Zdeslav Jolić, Geschäftsleiter Category Management / Einkauf Food, Near & Non Food der BILLA AG

Zdeslav Jolić verfügt über mehr als 15 Jahre Erfahrung im Category Management und Einkauf führender europäischer Handelsunternehmen. Seit 2024 ist er Geschäftsleiter Category Management / Einkauf Food, Near & Non Food der BILLA AG. Zu seinem Verantwortungsbereich zählen unter anderem Space Management, Preis- und Aktionsmanagement sowie Stammdaten. Darüber hinaus verantwortet er die fachliche Führung von ADEG und BIPA und führt 170 Mitarbeiter – bei einem Umsatzvolumen von rund 5,5 Milliarden Euro.

Teilnehmer

Unternehmer, Geschäftsführer, Country Manager, Vorstände, Leitung Marketing & Sales
(nur auf persönliche Einladung, beschränkte Teilnehmerzahl)

Moderation
Ing. Christian Reitterer, MBA

Ing. Christian Reitterer, MBA

  • Christian Reitterer gilt als gefragter Speaker und Business Coach.
  • 2005 gründete er das auf Change-Management spezialisierte Consulting- Unternehmen proM², das zahlreiche nationale und internationale Unternehmen in vielen unterschiedlichen Branchen berät.
  • Seine Kerngebiete sind Change Leadership, Teamperformance, Unternehmenskultur und Vertrieb. In seinem Buch „Schachmatt dem Firmentod“ schafft er es, komplexe und schwierige Sachverhalte sehr einfach und vor allem humorvoll darzustellen. Dieser Anspruch gilt auch für seine Vorträge.
  • 2007 initiierte er die Seminarreihe „Wie tickt der Einkauf®“, an der schon ca. 1.200 Vertriebsmanager der Markenartikelindustrie teilgenommen haben. Er ist der Initiator des Sales-Life-Award UDO® und der Begründer der Werte-Stern-Analyse®.
  • Zu seinen gewonnenen Auszeichnungen zählen drei EFFIEs, zwei Print Oscars und zahlreiche weitere Promotion und Direct Marketing Awards. Im August 2006 wurde er vom Wirtschaftsblatt zum Unternehmer des Monats gekürt. Seit 2005 ist es Mitglied des Advisory Board des European Brand Institute.
  • Reitterer war in einigen Managementfunktionen (z.B. Nestlé) im In- und Ausland tätig und absolvierte Executive-Ausbildungen bei namhaften Instituten wie etwa der IMADEC University Vienna und IMD Lausanne.

> mehr zur Person

Programm

  • 16.00 Come Together
  • 16.15 Start der Diskussion
  • Pause ca. 18.00, je nach Diskussionsverlauf
  • 19.30 Ende
  • Anschließend Aperitif
  • Abendessen: 20.00

Location / Termin

Novotel Wien Hauptbahnhof – Raum Create
Canettistraße 6, 1100 Wien
Parkplätze im Haus, Garageneinfahrt Karl-Popper-Straße
www.novotel-wien-hauptbahnhof.com


  • 2026-11-29 | Wien

  • Uhrzeit: 16.00 - 22.00 Uhr
Referenzen und Feedbacks
 

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Kosten

  • Ohne Maulkorb
    640,– Euro exklusive Ust.

Cocktail Empfang und Abendessen im THE FLAVE Vienna. Das 3 Gang Menü vereint all die kulinarischen Einflüsse der österreichischen Hauptstadt auf einem Teller. Im Falle von speziellen Wünschen oder Allergien bitten wir im entsprechenden Info bis 14 Tage vor dem Veranstaltungstermin. Hauswein, Mineralwasser und Bier sind im Veranstaltungsbetrag inkludiert.

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